Pesaje para la industria alimenticia: precisión y trazabilidad que exige el control de calidad
Equipos en acero inoxidable, pensados para el cumplimiento normativo del peso declarado en cada producto, con la resistencia que exige el lavado frecuente y el contacto directo con alimentos.
ConsultanosAcero inoxidable certificado
Fabricados para resistir el lavado constante y el contacto directo con alimentos.
Fabricación propia
Fabricamos básculas para camiones para la recepción de materia prima y el despacho de producto.
Instalación en línea de producción
Llave en mano, integrada sin interrumpir el ritmo de la planta.
Cotización sin cargo
Contanos tu operación y armamos una propuesta a medida, sin compromiso.
Más de 200 básculas instaladas en todo el país nos avalan como proveedor confiable para el control de calidad de tu producción.
Soluciones para tu operación
Los equipos que más se usan en control de peso, envasado y pesaje en ambientes de alta higiene.
Checkweighers GM Chexgo
Control de peso dinámico en línea, para chequear cada unidad en movimiento y asegurar que cumpla el peso declarado, sin detener la producción.
Embolsadora automática de alta velocidad
Envasado automático de alta velocidad para producto en polvo o granulado, con precisión de peso en cada unidad envasada.
Balanza de mesa full acero inoxidable
Balanza de mesa totalmente de acero inoxidable, con indicador, pensada para ambientes de lavado frecuente y contacto directo con alimentos.
Balanza de mesa con bandeja de acero inoxidable
Balanza de mesa con bandeja de acero inoxidable e indicador incluido, para pesaje de control en línea de producción.
Balanza plataforma full inoxidable
Plataforma de piso totalmente en acero inoxidable, para pesaje de pallets y mercadería en ambientes de alta exigencia higiénica.
RedPesar
Si manejás varias balanzas en distintas plantas, centralizá el control con trazabilidad completa y sin planillas manuales.
Básculas para camiones y repuestos certificados para la industria alimenticia
Antes de llegar a la línea de producción, la materia prima entra a planta en camión: harinas, azúcar, granos, leche en cisterna. Con básculas para camiones en el ingreso, cada recepción queda pesada y conciliada contra el remito del proveedor, y el despacho de producto terminado sale con su peso respaldado.
En una industria donde se audita la trazabilidad de punta a punta, la báscula de camiones es el primer y el último registro del recorrido del producto, y tiene que estar verificada.
Para que la recepción no se frene por una falla, trabajamos con repuestos certificados por el INTI para básculas de camiones, plataformas y balanzas de mesa, incluidas opciones en acero inoxidable para las zonas de producción.
- Recepción de materia prima conciliada contra el remito
- Peso de despacho de producto terminado
- Repuestos con certificación INTI, también en acero inoxidable
- Registros listos para auditorías de calidad
Desde 2007 garantizando el peso declarado en la industria alimenticia
Desde 2007 fabricamos e instalamos equipos de pesaje para plantas alimenticias de todo el país. En ese tiempo entendimos que en este sector el pesaje no es solo un dato de producción — está directamente ligado al cumplimiento normativo, porque cada producto que sale de planta tiene que coincidir con el peso declarado en su etiqueta.
Por eso nuestros checkweighers controlan el peso de cada unidad en movimiento sobre la línea, sin necesidad de detenerla, asegurando que el producto cumpla el estándar declarado en el 100% de la producción. Y porque conocemos las exigencias del ambiente de trabajo del sector —lavado frecuente, humedad, contacto directo con alimentos—, fabricamos nuestras balanzas de mesa y plataformas en acero inoxidable, capaces de resistir la limpieza constante sin perder precisión ni deteriorarse con el tiempo.
Esa experiencia es la que ponemos a disposición cuando armamos una propuesta para tu planta: equipos pensados para el estándar higiénico que tu producto necesita, con el respaldo de haber trabajado antes en líneas de producción con exigencias parecidas a las tuyas.
Control de peso en la industria alimentaria
En alimentos, el control de peso cumple dos funciones: asegurar que cada envase tenga el contenido declarado y evitar regalar producto de más. Se resuelve en tres puntos de la línea:
- Recepción y dosificación de materia prima: tolvas y silos con celdas de carga, o nuestra balanza de flujo continuo por impacto para medir caudal sin detener la línea.
- Envasado: embolsadoras automáticas y controladores de embolsado que cortan en el peso exacto.
- Control final: checkweighers que pesan cada envase en movimiento y separan los que no cumplen.
Para ambientes con lavado frecuente conviene acero inoxidable y celdas con protección IP67 o IP68.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve un checkweigher en la industria alimenticia?
Para controlar el peso de cada envase en la línea y separar los que quedan fuera de tolerancia, sin detener la producción. Ver checkweigher industrial.
¿Qué materiales conviene en balanzas para alimentos?
Acero inoxidable y celdas de carga con protección IP67 o IP68, para soportar lavados frecuentes y ambientes húmedos.
¿Cómo se dosifica materia prima a granel en continuo?
Con equipos de pesaje continuo, como nuestra balanza de flujo continuo por impacto, que mide el caudal sin detener la línea.